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서양조식 SET (15분)

빵, 오믈렛, 오렌지주스 or 커피 선택1

베이컨(돼지 외국산), 햄&소시지(돼지 국내산)

연어(노르웨이산)

₩ 35,000
우거지 갈비탕 (7분)

소갈비(미국산), 배추(국내산)

₩ 29,000
무교동 황태국 (7분)

사골육수(국내산 한우),두부(콩:국내산)

₩ 28,000
오늘의 국 (5분)

  무우국 (소고기:국내산 한우),두부(콩:국내산)

  미역국 (소고기:국내산 한우)

  아욱국 (모시조개:국내산)

₩ 24,000
원산지
찬: 창란젓&오징어젓&낙지젓(중국산)
     검은콩(국내산),진미채(페루산),땅콩(중국산)
     장조림(소고기:국내산 한우,닭:국내산)
     두부조림(콩:외국산)

쌀(국내산),김치(고춧가루:국내산,배추:국내산)



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도다리쑥국 (10분)

도다리(국내산)

₩ 34,000
쭈꾸미 돌솥밥 (10분)

쭈꾸미(중국산)

₩ 32,000
영양식 흑염소탕 (15분)

염소(호주산)

₩ 38,000
한우장터국밥 (7분)

소고기(국내산 한우)

₩ 30,000
한우곰탕(하동관식) (7분)

소고기(국내산 한우)

₩ 30,000
해산물덮밥 (10분)

갑오징어(중국산),전복(국내산)

₩ 32,000
매운불짬뽕 (15분)

갑오징어(중국산),전복(국내산)

₩ 28,000
성게알 로제파스타 (15분)

성게알(페루산)

₩ 34,000
나폴리탄 파스타(토마토소스) (15분)

소시지(국내산)

₩ 28,000
쇠안심 오므라이스 (10분)

소고기(호주산)

₩ 28,000
명란젓 비빔밥 (10분)

명란젓(러시아산)

₩ 29,000
비프까스 (10분)

소고기(호주산)

₩ 35,000
매운소고기 카레라이스 (5분)

소고기(호주산)

₩ 28,000
원산지
쌀(국내산),김치(고춧가루:국내산,배추:국내산)



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낙지 묵은지 등갈비찜 2시간전 예약

돼지(국내산),낙지(중국산)

묵은지:배추(국내산),고추가루(국내산)

₩ 180,000
영양흑염소 전골 2시간전예약

염소(호주산)

₩ 180,000
낙지 우곱창전골 2시간전 예약

낙지(중국산),소곱창(호주산)

₩ 180,000
활도다리 매운탕 (40분)

도다리(국내산),두부(콩:국내산),고춧가루(국내산)

₩ 180,000
이베리코 돼지고기 샤브샤브 2시간전 예약

돼지(스페인산 이베리코)

₩ 160,000
족발 바비큐 냉채 2시간전 예약

돼지(국내산)

₩ 160,000
닭가슴살 샐러드&닭바베큐 2시간전 예약

닭(국내산)

₩ 160,000
지리산 흑돼지더덕제육볶음 30분전 예약

돼지(국내산),고춧가루(국내산)

₩ 160,000
지리산 생흑돼지김치찌개 (30분)

돼지(국내산),고춧가루(국내산),두부(콩:외국산)

₩ 140,000
사천식 등갈비볶음 1시간전 예약

돼지등갈비(국내산)

₩ 160,000
사천식 매운닭날개튀김 30분전 예약

닭(국내산)

₩ 120,000
돌판 통샥스핀 상탕스프(1인) 2시간전 예약 ₩ 200,000
해물짬뽕 전골 2시간전 예약

문어(모리타니아산),전복(국내산),새우(베트남산)

조개(국내산)

₩ 190,000
송이해삼전복 30분전 예약

전복(국내산)

₩ 180,000
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바닷가재 숙주 칠리소스 1시간전 예약

바닷가재(캐나다산)

₩ 180,000
새우 어향가지볶음 1시간전 예약

새우(베트남산)

₩ 160,000
건전복 스테이크(1인) 1시간전 예약

전복(호주산)

₩ 120,000
클램(2인) 2시간전 예약

조개(국내산 서해안)

₩ 100,000
샥스핀 철판구이(1인) 1시간전 예약 ₩ 100,000
한우 스테이크샐러드(4인) 30분전 예약

소고기(국내산)

₩ 100,000
양갈비 석쇠구이와 야채 2시간전 예약

양갈비(뉴질랜드산)

₩ 180,000
루꼴라 한우안심볶음 1시간전 예약

소고기안심(국내산 한우)

₩ 180,000
주방장 추천샐러드 (30분)

전복(국내산),연어(노르웨이산)

₩ 100,000
에스카르고 허브 버터구이 (30분)

달팽이(국내산)

₩ 90,000
양념 가리비숯불구이 1시간분전 예약

가리비(국내산)

₩ 180,000
일본식 한우소고기 샤브샤브 2시간전 예약

소고기(국내산 한우)

₩ 180,000
일본식 돼지고기보쌈 1시간전 예약

돼지(국내산)

₩ 160,000
우엉 밤돼지고기말이 매콤시즈닝

돼지(국내산),고춧가루(국내산)

₩ 140,000
원산지
쌀(국내산),김치(고춧가루:국내산,배추:국내산)


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Caviar marugai cold meats
캐비어를 곁들인 미루가이 냉채
Sauteed dry sea cucumber with oyster sauce
건해삼 요리
Whole dried abalone steak with abalone sauce
건전복 스테이크
Coconut milk omija sherbet
코코넛 오미자샤벳
Braised shark's fin soup
샥스핀 상탕
Noodles soup with Chinese noodles hot pepper soup
or
Noodles with black bean paste sauce
불짬뽕 또는 볶음자장면
Season fresh fruits
계절 생과일
₩ 250,000
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Chinese 3 kinds cold meats of vegetables
3가지 냉채
Braised sea cucumber of abalone
전가복
Hunan-style black vinegar beef tenderlone
후난식 흑초안심
Braised sea shark's fin jasmine rice
철판 샥스핀 구이와 자스민 라이스
Noodles soup with Chinese noodles hot pepper soup
or
Noodles with black bean paste sauce
불짬뽕 또는 볶음자장면
Lichees chines or fresh fruits
리치 또는 생과일
₩ 150,000



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Saison mixed Appetizer chef's style(Amuse bouche)
주방장 전채(아뮤즈 부쉬)
French onion soup cheese gratin
프랑스식 어니언 수프 치즈그라탕
Sauteed langouste creamed cognac with
sea cucumber viscera sauce
바닷가재구이에 코냑해삼내장과 야채(고노와다)소스
Braised scallops shrimps boiled and sea urchin with
saffron herbs sauce
가리비살과 꽃새우구이에 샤프량허브소스
France pain boulanger (Two type bread)
프랑스빵 2가지
Roasted beef Striplone Foie gras port wine sauce
한우 등심 로스트구이에 거위간과 와인소스
Parmigiano cheese with Blueberry coulis
파르미지아노 치즈와 블루베리 쿨리
Classic cheese cake with strawberry
치즈케이 생딸기
₩ 200,000


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RED 이기갈 크로즈 에르미타쥐 루즈

          (E-Guigal Crozes-Hermitage)

           ■ 생산지 : 프랑스 크로즈 에르미타쥐

           ■ 포도품종 : Syrah 100%

₩ 100,000
RED 샤또 몽페라 루즈

          (Chateau Mont Perat Rouge)

           ■ 생산지 : 프랑스 보르도

           ■ 포도품종 : Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 15%

                            Cabertnet Franc 10%

₩ 90,000
Champagne 돔 페리뇽

          (Dom Perignon)

           ■ 생산지 : 상파뉴

           ■ 포도품종 : Chardonnay 51%, Pinot Noir 49%

₩ 650,000
RED 산 마르짜노 F 네그로아마로

          (San Marzano F Negroamaro)

           ■ 생산지 : 이탈리아 풀리아 / 살렌토

           ■ 포도품종 : Negroamaro

₩ 230,000
WHITE 오이스터 베이 소비뇽 블랑

          (Oyster Bay Sauvignon Blanc)

           ■ 생산지 : 말보로

           ■ 포도품종 : Sauvignon Blanc%

₩ 120,000
WHITE 배비치 말보로 소비뇽 블랑

          (Babich Malborough Sauvignon Blanc)

           ■ 생산지 : 말보로

           ■ 포도품종 : Sauvignon Blanc%

₩ 70,000
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RED 투핸즈 벨라즈 가든

          (Two Hands Bella's Garden Barossa Valley Shiraz)

           ■ 생산지 : 바로사 밸리

           ■ 포도품종 : Syrah / Shiraz 100%

₩ 250,000
RED 까테나 자파타, 까테나 말벡

          (Catena zapata, Catena malbec)

           ■ 생산지 : 아르헨티나 멘도사

           ■ 포도품종 : Malbec 100%

₩ 100,000
RED 케이머스 나파밸리 까베르네 쇼비뇽

          (Caymus, Napa Valley Cabernet Sauvignon)

           ■ 생산지 : 미국 나파 카운티 / 나파밸리

           ■ 포도품종 : Cabernet Sauvignon 100%

₩ 420,000
RED 케익브레드 투크릭 피노누아

          (Cakebread Two Creeks Pinot Noir)

           ■ 생산지 : 미국 앤더슨밸리

           ■ 포도품종 : Pinot Noir 100%

₩ 200,000
RED 로보트 몬다비 우드 브릿지 메를로

          (Robert Mondavi, Woodbridge Merlot)

           ■ 생산지 : 미국 캘리포니아

           ■ 포도품종 : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Malbec

₩ 70,000
RED 킹스그로브 나파밸리 까베르네 쇼비뇽

          (Kingsgrove, Napa Valley Cabernet Sauvignon)

           ■ 생산지 : 미국 캘리포니아/ 나파 카운티 / 나파밸리

           ■ 포도품종 : Cabernet Sauvignon 100%

₩ 100,000
WHITE 블랙 스탈리온 샤르도네

          (Black Stallion Chardonnay)

           ■ 생산지 : 미국 캘리포니아

           ■ 포도품종 : Chardonnay 100%

₩ 135,000



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Balvenie 12y ₩ 450,000
Balvenie 14y ₩ 550,000
Balvenie 16y ₩ 850,000
Balvenie 21y ₩ 1,300,000
Balvenie 25y ₩ 3,000,000
Balvenie 30y ₩ 6,500,000
Ballantine's 30y ₩ 1,800,000
Glenfiddich 12y ₩ 350,000
Glenfiddich 15y ₩ 400,000
Glenfiddich 18y ₩ 700,000
Glenfiddich 26y ₩ 2,000,000
Macallan 12y ₩ 450,000
Macallan 15y ₩ 600,000
Macallan 18y ₩ 1,000,000
Johnnie Walker's (Blue label) ₩ 800,000
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일품진로 23도 ₩ 40,000
화요 41도 ₩ 55,000
화요 25도 ₩ 40,000
소주(참이슬,처음처럼,새로) ₩ 15,000
사케(월계관 오초코) ₩ 14,000
정종(백화수복) ₩ 10,000



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파울라너 밀맥주(330cc) ₩ 13,000
페로니 생맥주(330cc) ₩ 13,000
테라 생맥주(300cc) ₩ 9,000
캔맥주(테라, 카스, 켈리) ₩ 8,000
병맥주 330ml ₩ 8,000



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아이스 라떼 ₩ 13,000
냉유자차, 냉홍차, 냉녹차 ₩ 13,000
아이스 아메리카노 ₩ 12,000
생토마토주스 ₩ 15,000
녹차(작설차) ₩ 10,000
카푸치노 ₩ 10,000
카페라떼 ₩ 10,000
아메리카노 ₩ 9,000
생강차, 유자차, 홍차 ₩ 8,000


모든 메뉴는 부가세 10%가 포함된 금액입니다.